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都心で出会える野山の恵み〜ae(アエ)〜 - 花あふれるふくおか推進協議会
取材レポート

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Report

都心で出会える野山の恵み〜ae(アエ)〜

福岡市中央区天神、ミーナ天神地下1階つながるひろばにある「ae(アエ)」さんは、都心にありながら、森や自然を近くに感じられる品揃えが魅力のショップです。

ここを手がける「アンドローカルズ」は、地域の生産者が丁寧に作る食材を都心に暮らす人々に届けていて、生産者とのつながりを何より大切にしています。

そのご縁が植物にも広がり、春には宮若市や宗像市のミモザ、初夏には星野村のお茶の木、夏の盛りには宮若市で育ったユーカリやティーツリーなどが店頭に並びます。その多くはスタッフが生産者の元に通い、直接集めてきたものです。

そんな花木と並んで人気なのが、野山の恵みを束ねたようなスワッグ(壁飾り)。

「ユーカリなどで仕立てるスワッグは、香りがとてもいいんです。しばらくは生花の美しさを、その後はドライになる過程も楽しめます」と、植物コーディネーターの谷さん。定期的に開かれるワークショップには、季節ごとに通うリピーターも多いといいます。

また、お店ではロスフラワーを出さない工夫もしています。切った小枝や小花はミニスワッグに、下葉として整理したユーカリの葉もドライにして販売するなど、命ある植物を余す所なく使いたいという、谷さんの思いが伝わります。


【お問い合わせ】

&LOCALS ae植物と食物

住所:福岡市中央区天神4-3-8 ミーナ天神B1Fつながるひろばpopupshop

TEL:080-4857-3146

instagram:https://www.instagram.com/ae_plants_foods/

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