八女電照菊部会は、施設輪ギクの全国2位の生産量を誇る産地で、全国へ向けて出荷！
八女市で電照菊を栽培している野上正二さんは、年間７６万本の菊を栽培しています！
１年間を通して、夏は「精の一世（せいのいっせい）」冬は「神馬（じんば）」と言う”白い菊”を栽培！ ２品種の違いは、日長に対する反応の違いだそうです！
「菊は１日の日の長さが短くなると花が付きます。季節によって日長が違うので、作れる時期に合わせて栽培しているんです。」
「精の一世」は５月〜１１月まで。「神馬」は１１月〜５月まで収穫を行っており、お盆とお正月シーズン前はピーク時期に！
菊は、定植してから約１００日で収穫。
「２週間に一回、１つ１つ手作業で定植を行っています。もう、根性ですね！頑張って植えています（笑）」と話します。
「精の一世」も「神馬」も真っ白な花が魅力的！
「放っておいたら、スプレー咲きみたいに、何輪も咲いてくるんですが、１輪にして栄養をたっぷり届けるために、”芽摘み”を行っています。この作業が一番大変なんです…！
栽培を始めて１８年目となる野上さん。
学生時代は農学部で「植物の病気」について研究をしていたそうです。
「試験する植物を育てなければいけなかったので、そこで学んだことが役に立っているかもしれません」と話します。
栽培をするときに気をつけていることは「水やり」 「水やりにムラがあるとよく育たないんです。土が乾いたらあげるので観察がすごく大事なんです。」
電照菊には欠かせない「電照」
お花をつけて成長させるために光を当てるのかと思ったら、 “お花がつかない状態”にして、”草丈”を伸ばすために行っているそうです！ 電照をやめたら、花がつくとのこと。
福岡の中でも、菊の栽培が盛んな八女市。その理由についても聞いてみました！
「菊栽培に取り組まれた時期が早かったんです。全国でも八女が２番目くらいだと思います。私で３代目になるんですが、祖父が菊を栽培していたので、かなり早かったと思います。」
菊の魅力は「丈夫なところ」
「お仏壇や仏花として親しまれていますが、いろんなお花と組み合わせてアレンジするのもオススメです。すごく丈夫なので、末長く愛していただければと思います。」
お子様が３人いらっしゃる野上さん！
今後の目標は、「良い菊をたくさん作って子育てを頑張ること」
「いい菊を作って、たくさん出荷して、皆さんに喜んでもらって、生活を安定させて…子育てを頑張りたいです！(笑)」と話す野上さんでした〜！
Youtubeチャンネル「花あふれるふくおか」でも取材動画公開してますので、
ぜひご覧ください。
問い合わせ先：JAふくおか八女
TEL：0943-23-1164
FAX：0943-23-1157
